地理学

中西部地域の文化的側面(続き)


料理

中西部にはさまざまな料理があります。 マットグロッソの料理 エキゾチックな料理があります。

最も典型的な料理は魚ベース(淡水)です。米、ピラオン、バナナのファロファを添えて食べるのが一般的です。成功している典型的な料理の1つはピラニアブイヨンです。


ピラニアスープ

マトグロッソドスル料理 この地域特有の料理がありますが、アルゼンチン、ボリビア、パラグアイの料理、パラグアイのスープ、フォルンドゥ(ラパドゥーラのパパイヤ)、パク、カリブー(乾燥肉のカボチャ)、テレレ(類似のお茶)などの影響を受けます。 chimarrão)、Puchero(アルゼンチンのシチュー)、Locro(カボチャ、豆、コーンシチュー)。


ロクロ(カボチャ、豆、コーンシチュー)

ゴイアス 様々な料理、自家製、そしてミナスジェライス料理の痕跡があります。最も人気のある料理の1つは、チキン、ライス、ペキ(またはグアリロバ)とチキンの混合物です。


ゴイアナチキン。高貴な鶏肉、ペキ、グアリロバ。

ブラジリア、首都は混合の都市であるため、本当に典型的な料理はありません。人口はすべての地域の人々で構成されています。ブラジリアには、ブラジルの隅々からの痕跡があり、多様な文化と料理があります。あらゆる種類のレストランと多くの各国料理を見つけることができます。


東京レストラン、ブラジリアの日本料理